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ウインナーを使ったライスコロッケ

(レシピ番号:1427)
  • [お名前] キティ
  • [調理時間] 30分以下
  • [分量] 4個

チーズがとろけて美味しいです!

材料

  • お米お茶碗1~2杯分
  • キャンディチーズ4個
  • ウインナー2本
  • 玉ねぎ半分
  • ケチャップ適量
  • オリーブオイル適量
  • 塩、こしょう適量
  • 卵、小麦粉、パン粉適量

作り方

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
そこへお米、輪切りにしたウインナーを入れケチャップ、塩こしょうで味付けします。
お皿に取り、少し冷ましたらラップに適量取り、キャンディチーズが中心にくるように丸めていきます。
小麦粉、卵、パン粉を付け、油でキツネ色になるまで揚げたら完成です。

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