豚鶏混合ハンバーグ

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(レシピ番号:560)

安くて、食べやすいヘルシーハンバーグ

まず、材料を全部ボールに入れます。

1をこねて、柔らかさが無くなり粘りが出てくるまでこねます。

こね終わったら形を作り、叩いて空気を抜きます。

ホットプレートかフライパンに入れ、なるべく平べったく焼きあげます。

両面に少し焦げ目がついたら、皿に盛り付けて出来上がり！！

空気抜きをしっかり行うこと。
こねればこねるほど割れずらくなります。

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