肉じゃが

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Mixi Check

(レシピ番号:781)

言わずと知れたおふくろの味・家庭の味ですね。

乱切りにしたじゃが芋は、電子レンジで蒸しておく。

人参も乱切り、玉ねぎは大きめのスライスにし、蒸したじゃが芋を入れひたひたになるくらいの水に、だし粉を入れ10分程煮る。

調味料を合わせ煮、牛肉は仕上がる5分程前に入れたら出来上がりです。

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