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晩夏の宵に。ミントジュレップ

(レシピ番号:2037)
  • [お名前] CocoAngela CocoAngelaさんのプロフィールを見る
  • [調理時間] 10分以下
  • [分量] 1人分

フィッツジェラルド著「グレイトギャツビー」より、
行く夏を惜しみつつ飲みたいカクテルです。
最近流行のモヒートとは違います。

材料

  • バーボンお好みの量
  • フレッシュミントの葉3枝分
  • 砂糖ティースプーン1/2
  • ミネラルウォーターまたは炭酸水お好みの量

作り方

底辺がある程度大きいトールグラスにミントの葉と砂糖ミネラルウォーター少々を入れ綿棒などで葉を潰すようにさとうとなじませる。
たっぷりの氷とバーボンを注ぎ、マドラーでミントの香りが立つまで良くかき混ぜる。お好みの量のミネラルウォーターまたは炭酸水を注いで飾り用のミントをあしらう。
ミントは多めの方が良いです。

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コメント

美味しそう!

by かずゆき さん [評価]★★★★★

かずゆきさん、
コメントありがとうございます。
お店で頂くのはミントの葉が少なくってイマイチ。我が家ではこれを作るためだけのためにミントを育てています。

by CocoAngela さん [評価]★★★★

大人~って感じですね。

by とっちゃん さん [評価]★★★

とっちゃんさん、
コメありがとうございます。
イエイエ、ただの呑ん兵衛です。

by CocoAngela さん [評価]

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