ささみキャベツのマヨポン和え

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(レシピ番号:209)

野菜たっぷりのヘルシーメニュー、めじか節の旨味が引き立ちます。

ピーマンは縦半分に切って横1cm幅に切る。キャベツは一口大に切る。

鍋に湯を沸かし、ピーマン、キャベツをサッと茹で、水に取り、しっかりと水気をきる。同じ鍋にささみを入れ、火が通ったら取り出し水気をきり、さいて少量の塩（分量外）を振る。

それにめじか節を入れ、ゆずづくしとマヨネーズを混ぜたものと軽く和え、塩・コショウで味を調える。

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めじか酢はどこに売ってるんですか？

by しゅうままさん　[評価]★★

めじか節はスーパーでうっていなければ百貨店で売っています。
カツオ節でも代用できるので、お試し下さい～

by あさりさん　[評価]

めじか節ですよね。
大阪阪神百貨店の地下に売ってたのを前に飼ったことがあります。

by chee さん　[評価]★

ゆずづくしはポン酢ですか？どこのメーカーですか？
スーパーに売ってるのですか？横浜からです。

by アマレットさん　[評価]

ゆずづくしはぽん酢です。旭フレッシュってとこがだしています。さっぱりしてて好きなんです。私は関西在住なので地元のスーパーで買っているのですが、横浜はちょっと分かりません。

by あさりさん　[評価]

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