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簡単・濃厚★チョコレートブラウニー♪
(レシピ番号:1293)
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[お名前]
うさまん
- [調理時間] 1時間以下
- [分量] 18cm角ケーキ型
バタークリーム状にしたりの作業がないので、楽々に作れます。分量も覚えやすくしました。日持ちもよいので手土産にも!
材料
- 薄力粉100ｇ
- ベーキングパウダー6ｇ
- 塩少々
- 無塩バター（または無塩マーガリン）100ｇ
- ブラック板チョコ（またはスィートチョコ）2枚（スィートチョコなら100g目安）
- 砂糖(あればブラウンシュガーか三温糖)100g
- 卵2個
- くるみ50ｇ
- 牛乳大1
作り方
薄力粉、ベーキングパウダー、塩は混ぜて1度ふるって、ボールにいれて中央をくぼませておく。
ケーキ型にクッキングペーパーなどの紙を敷く。
オーブンを160℃で予熱する。
卵はといておく。
くるみは刻んでおく。
ケーキ型にクッキングペーパーなどの紙を敷く。
オーブンを160℃で予熱する。
卵はといておく。
くるみは刻んでおく。
耐熱ボールなどにバターと割ったチョコを入れてレンジで溶かす。
（温度設定があれば50℃くらい）
（湯せんでとかしてもＯＫ）
バターとチョコがとけたら、砂糖を混ぜて冷ます。
冷めたら粉に混ぜる。
次に卵→くるみ→牛乳の順に混ぜる。
（温度設定があれば50℃くらい）
（湯せんでとかしてもＯＫ）
バターとチョコがとけたら、砂糖を混ぜて冷ます。
冷めたら粉に混ぜる。
次に卵→くるみ→牛乳の順に混ぜる。
型に生地を流して表面をならし、35分焼く。
途中で焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる。
焼きあがったら、荒熱をとって型から出し、金網の上で冷ましたら出来上がり。
途中で焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる。
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コメント
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