アボガド入り豆腐ハンバーグ

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(レシピ番号:1777)

合挽きミンチに、塩・こしょう・牛乳に浸したパン粉・卵・隠し味にとんかつソースを入れ、そこに、しっかり水切りした豆腐をいれ、さらに、さいの目に切ったアボガドを入れ、混ぜ合わせます。

あとは、通常のハンバーグを作る要領で、手のひらサイズにとり空気抜きをし、フライパンで焼けば出来上がり！

余ったアボガドは、スライスにしてサラダとともに、ドレッシングをかけて！

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