まぐろの漬けからあげ

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(レシピ番号:1910)

マグロのスジの多いところなどを揚げてみました。意外と美味しかったですよ

マグロを一口大に切って、醤油と生姜、砂糖を混ぜ合わせたものに１５分ほどつけておく。
下味が付いたマグロに小麦粉をまぶし油で揚げたら出来上がりです

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