アボカドのチーズ焼き

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(レシピ番号:1781)

アボカドに包丁を入れたら「しまった！固かった！」なんてことありませんか？食べごろの見極めが意外と難しい…。そんな時は加熱していただきます。家にある物を切って、のせて焼くだけ！ホクホクと美味しいんです。

アボカドの皮と種を取り除き１センチくらいの厚さにきる。
ベーコンは食べやすい大きさに切る

耐熱皿に入れ、チーズをのせオーブントースターか魚焼きグリルで焼き、チーズがとろけて焼き色がついたら出来上がり。
お好みで粗挽き胡椒をかけてください

今回ピザ用チーズがなかったので、モッツァレラチーズとマヨネーズをかけて焼きました。

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