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しゃきしゃきレンコンと 水菜のごまマヨサラダ☆
(レシピ番号:2089)
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[お名前]
みやちゃん
- [調理時間] 10分以下
- [分量] ２人分
しゃきしゃきレンコンと水菜を すりごまとマヨネーズで和えた 簡単美味しいサラダです！
水菜とレンコンがの美味しい季節にピッタリの サラダです！
材料
- レンコン約５ｃｍ
- 水菜１束
- 人参３ｃｍ
- Aすりごま大さじ３
- Aマヨネーズ大さじ２
- Aめんつゆ(２倍濃縮)大さじ２
作り方
レンコンは 薄い輪切りにし、人参は太めの千切りにし好みの硬さに茹でておく。
水菜は ざく切りにする。
水菜は ざく切りにする。
ボールに Aを入れよく混ぜ、１を加えてさっくりと 混ぜてください。
ブログは
「四万十住人の簡単料理ブログ！」
http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
公開中です！よろしくお願いします♪
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レンコンは シャキシャキ感を残したい方は、さっと茹でること！もっちり感が 好みの方は ５分以上茹でてください。
コメント
しゃきしゃきレンコン、美味しそう！
ごまマヨも大好きな味♡
ぜひ作ってみたいです♪
by CocoAngela さん [評価]★★★★★
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